Медовый Спас в Костроме

В рамках юбилейных торжеств, посвященных 65-летию воссоздания Костромской области, в Костроме откроется ярмарка «Медовый Спас». Липовый, донниковый, с мелиссой, шалфеем, гречишный или с разнотравья – все варианты меда, которые только могла придумать природа, будут представлены на вкус костромичей. В работе ярмарки примут участие более 30 производителей Костромской области и других регионов России. Кроме меда можно будет приобрести пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, воск, косметику на основе продуктов пчеловодства и многое другое. Любителей медовых сладостей ждут мастер-классы от костромских кулинаров. Они поделятся секретами производства кулинарных изделий с использованием меда.

«Медовый Спас» начнет свою работу 13 августа в 11.00. Официальное открытие ярмарки состоится 14 августа – в начало Успенского поста, праздник Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. В Русской православной церкви это празднество соединилось с воспоминанием Крещения Руси в 988 году. Традиционно в этот день, в народе он называется «Медовым Спасом», совершается освещение нового сбора меда. Всю продукцию пчеловодов осветит архиепископ Костромской и Галичский Александр.